Soupe de lentilles au corail
Ingrédients
- 1 tasse de lentilles corail, bien rincées
- 1 oignon, haché
- 1 gousse d'ail, hachée
- 1 carotte, coupée en petits dés
- 1 céleri branche, coupée en petits dés
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 litre de bouillon de légumes
- sel et poivre
Instructions
- Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon, l'ail, la carotte et le céleri, et faites-les suer jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez les lentilles corail et le bouillon de légumes, et portez à ébullition.
- Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, environ 20-30 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche ou de lait avant de servir.
Éditeur de sites et passionné de SEO depuis plus de cinq ans, j'ai démarré cette aventure avec mon tout premier site, EpicesEtDelices.fr, dédié à ma passion pour la cuisine et le partage de recettes savoureuses. Toujours en quête d'innovation, j'accompagne aujourd'hui mes clients dans la résolution des défis complexes liés au référencement en ligne. J'explore également les synergies entre le SEO et l'intelligence artificielle pour concevoir des stratégies performantes et durables.
Fort de cette première expérience culinaire en ligne, j’ai lancé Cuisiness.fr, un second site entièrement dédié aux recettes faciles à préparer au quotidien. Mon objectif : rendre la cuisine maison plus accessible, sans compromis sur la gourmandise ni la qualité. C’est un espace simple, chaleureux et inspirant, pensé pour tous ceux qui veulent bien manger, sans se compliquer la vie.
Sur Montre-Luxe, je partage une autre de mes passions : l'horlogerie. Car au fond, le SEO et l'art de l'horlogerie ont beaucoup en commun : précision, minutie et quête constante de perfection.
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