Les fêtes de fin d’année sont un moment incroyablement agréable, mais elles peuvent aussi être très coûteuses. Heureusement, il est possible de préparer des recettes délicieuses et abordables pour les petits budgets. Voici le top 5 des meilleures recettes à petit budget avant les fêtes de fin d’année :
1- Poulet rôti aux herbes : Ce plat simple et savoureux se compose essentiellement de poulet rôti accompagné d’une variété d’herbes aromatiques telles que la sauge, le thym et l’origan. Vous pouvez également ajouter du jus de citron frais pour plus de saveur. Cette recette ne devrait pas vous coûter plus de 15 euros en tout et est parfaite pour une soirée entre amis ou en famille.
2- Lasagnes maison : Les lasagnes sont faciles à faire et offrent un excellent rapport qualité/prix, car elles servent généralement beaucoup de personnes à la fois. Vous pouvez trouver des ingrédients bon marché tels que des tomates en conserve ou des légumes surgelés pour créer votre propre version unique qui ravira certainement vos invités !
3- Salade composée au quinoa : La salade composée au quinoa est une excellente option si vous cherchez une alternative saine aux plats riches en graisses saturées typiques du temps des Fêtes. Le quinoa est riche en protéines végétales, ce qui signifie que cette salade sera non seulement nutritive, mais aussi très abordable !
4- Soupe minestrone italienne : La soupe minestrone italienne est un grand classique dont on ne se lasse jamais ! Elle contient habituellement des haricots blancs, du chou frisé, du poireau et divers autres légumes qui viennent compliquer encore un peu plus son goût délicieux ! Une boîte devrait suffire amplement à nourrir 4 personnes sans trop casser votre tirelire !
5- Poisson grillés avec citronnelle : Si vous êtes amateur(e)de poisson frais, alors cette recette est faite pour vous ! Il suffit d’acheter 2 filets (avec ou sans peau) chez votre poissonnier local puis les mariner avec du zeste et du jus de citron vert pressés avant griller doucement sur le barbecue. Ajoutez ensuite quelques feuilles fraîches de citronnelle hachée sur chaque filet juste avant servir – rapide, facile & extrêmement savoureux ! Votre repas ne devrait pas coûter plus cher que 10 euros.
Voilà donc notre top 5 des meilleures recettes à petit budget avant les fêtes ! Peu importe le menu que choisi finalement, n’hésites pas à aller fouiner chez ton primeur local où tu trouveras surement plein produits locaux & bio moins cher qu’en supermarchés !! Bon appétit !!
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