Poulet rôti au miel facile et rapide
Poulet rôti au miel est un plat délicieux qui consiste à mariner un poulet entier dans un mélange de miel, de vinaigre balsamique, d'huile d'olive, d'ail émincé et de thym séché avant de le faire rôtir au four. Le poulet est cuit à une température interne de 165 degrés Fahrenheit, et est régulièrement badigeonné de jus de cuisson pour le maintenir tendre et juteux. Le miel ajoute une touche de douceur et de saveur caramélisée, tandis que l'ail et le thym apportent une note d'aromates. C'est un plat facile à préparer et parfait pour les repas en famille ou les soirées entre amis.
Ingrédients
- 1 poulet
- 4 cuillères à soupe de miel,
- 3 cuillères à soupe vinaigre balsamique
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- 1 cuillère à soupe thym séchés
- sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180 degrés C (350 degrés F).
- Dans un bol, mélangez le miel, le vinaigre balsamique, l'huile d'olive, l'ail émincé et le thym séché.
- Placez le poulet dans un plat à rôtir et salez et poivrez.
- Badigeonnez le mélange de miel sur toute la surface du poulet.
- Enfournez pour environ 1 heure et 30 minutes, en badigeonnant régulièrement le poulet avec le jus de cuisson, jusqu'à ce qu'il soit cuit à cœur et qu'une température interne de 165 degrés F soit atteinte.
- Laissez reposer le poulet pendant 10 minutes avant de le servir.
- Ce poulet rôti au miel est un plat savoureux et succulent, parfait pour un dîner en famille ou une soirée entre amis.
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