Salut mes chers gourmands et gourmandes ! Aujourd’hui, je vous présente une petite pépite pour régaler vos papilles tout en faisant attention aux allergies : les biscuits anti-allergènes au sirop d’érable ! Vous m’en direz des nouvelles !
Ces merveilleux biscuits sont délicieusement sucrés et parfumés grâce au sirop d’érable. Eh oui, mes amis, ces petites douceurs sont dépourvues de gluten, de produits laitiers, de noix et d’œufs, mais elles n’en sont pas moins délicieuses pour autant ! Leurs saveurs douces et réconfortantes vous feront oublier les allergies et vous transporteront directement au pays des caribous et des castors.
Composés de farine sans gluten, d’huile de coco, de sirop d’érable et d’un soupçon de cannelle, ces biscuits raviront les petits et les grands. Ils sont si simples à réaliser que vous pourrez les préparer en un rien de temps, même si vous n’êtes pas un·e expert·e en cuisine. Croyez-moi, vos proches vous supplieront d’en refaire encore et encore !
Alors, qu’attendez-vous pour enfiler votre tablier et rejoindre la brigade des anti-allergènes ? Préparez-vous à vivre une expérience culinaire sans pareil avec ces biscuits au sirop d’érable 100 % anti-allergènes. Vous ne serez pas déçu·e, parole de bloggeur·euse ! À vos fourneaux, et que la fête des papilles commence !
Barres d'érable faciles
Ingrédients
Ingrédients
- 170 g beurre ramolli
- 200 g sucre
- 60 ml sirop d'érable
- 1 œuf
- 1 c. à café extrait de vanille
- 240 g farine
- 1 c. à café levure chimique
- 0.5 c. à café sel
- 120 g noix hachées
- papier cuisson pour la plaque
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F, th. 6). Tapissez un moule rectangulaire de 20x30 cm de papier cuisson et réservez.
- Dans un bol, battez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez le sirop d'érable, l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez les ingrédients secs au mélange de beurre et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
- Incorporez les noix hachées à la pâte.
- Étalez la pâte uniformément dans le moule préparé. Enfournez pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que les barres soient légèrement dorées et fermes au toucher.
- Retirez les barres d'érable du four et laissez-les refroidir dans le moule pendant 10 minutes. Démoulez-les sur une grille et laissez-les refroidir complètement. Coupez en barres et servez.
Nutrition
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