Les recettes de betteraves sont un excellent moyen de vous aider à incorporer plus de légumes dans votre alimentation. Les recettes de chou frisé sont excellentes, mais il existe d’autres légumes qui peuvent être ajoutés à votre alimentation.
La variété aide également lorsque vous essayez d’incorporer 2 à 4 portions de légumes par jour pour avoir une alimentation saine et équilibrée. L’USDA recommande de remplir la moitié de votre assiette de fruits et légumes, la quantité exacte dépendra de votre âge, de votre sexe et de votre niveau d’activité physique.
La betterave est un merveilleux légume bourré de vitamine C et de bétaïne. La betterave est également riche en vitamine A, B, bêta-carotène, bêta-cyanine et acide folique. Ce légume aide aussi à nettoyer l’organisme, c’est un purificateur pour le sang. Une grande source d’énergie.
Recettes de betterave Vega One mélangées dans une délicieuse recette de smoothie vert violet!
Pour information : lorsque vous coupez cette betterave, vous remarquerez peut-être que vos mains deviennent violettes, ne vous inquiétez pas, elles s’enlèvent rapidement, il suffit de les laver avec un peu d’eau et de savon. Soyez prudent lors de la préparation si vous êtes déjà en tenue de travail. Vous pouvez également boire avec une paille pour éviter la coloration temporaire des lèvres par les betteraves, encore une fois, ne laissez pas cela vous décourager, cela ne dure pas longtemps.
Cette recette utilise de la spiruline et de l’herbe de blé, toutes deux facultatives (riches en vitamine K). Lors de l’achat de votre spiruline, vous voulez vous assurer de déterminer la source et le niveau de pureté, cela peut prendre quelques recherches avant d’acheter.
Les recettes de chou frisé sont excellentes, le chou frisé est une excellente source de fibres, de fer, de vitamines K, A et C. Il est également rempli d’oméga-3, riche en calcium et un autre excellent aliment détoxifiant.
C’est une recette de smoothie violet et vert, mais ne vous laissez pas décourager par la couleur ou le choix des ingrédients, c’est délicieux, même ma sœur sceptique l’a apprécié !
Placez tous les éléments dans un mélangeur (j’aime placer : banane, betteraves, chou frisé et ingrédients restants.) J’ai utilisé un mélangeur Osterizer. Je n’ai actuellement pas le Ninja ou le Vitamix, mais je me demande quel mélangeur acheter, car j’entends bien des choses sur les deux.
Ajoutez tous les éléments dans votre mélangeur (je recommande de ne pas utiliser de mélangeur de taille personnelle). Battre doucement puis laisser à haute vitesse. J’aime arrêter de temps en temps (après environ une minute) le pouls quelques fois et le remettre en haut. Je mixe généralement pendant trois à cinq minutes et je n’ai jamais de morceaux. Alors, gardez simplement un œil sur votre mixeur et ajustez la vitesse/les durées de mixage selon vos besoins.
Verser dans un verre et déguster !!! Cette boisson remplit souvent deux pots Mason et demi et je la consomme généralement en entier ! C’est tellement délicieux, j’en bois maintenant au moment où j’écris ceci !
Cette recette de betterave a été inspirée par Thriveforward.com avec quelques touches de ma part. Je cherche constamment des moyens d’ajouter plus de nutriments à mon alimentation et j’espère que vous apprécierez cette recette de smoothie !
Enfin la recette simple du smoothie aux betteraves !
Smoothie aux betteraves
Ingrédients
Ingrédients
- 1 tasse betteraves cuites coupées en cubes
- 1 banane
- 1 tasse fraises congelées
- 1 tasse lait d'amande
Instructions
- Placez les betteraves, la banane, les fraises et le lait d'amande dans un mixeur.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servez immédiatement, garni de tranches de fraises supplémentaires si désiré.
Nutrition
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