Pizza végétarienne aux légumes et aux épices

Recette de la Pizza végétarienne aux légumes et aux épices

/ Plats principaux / Par
Aller à la recette Imprimer la recette
Home › Le blog des épices, recettes, infos, tutos › Recette › Plats principaux › Recette de la Pizza végétarienne aux légumes et aux épices
Pizza végétarienne aux légumes et aux épices

Pizza végétarienne aux légumes et aux épices

Cédric Martin
La Pizza végétarienne aux légumes et aux épices est un plat délicieux et savoureux qui convient à tous les amateurs de pizza. Elle est préparée avec une pâte à pizza fraîche ou achetée en magasin, recouverte d'une sauce tomate maison faite à base de tomates pelées, d'oignon rouge, de poivron rouge, de courgette, de champignons, d'ail, d'huile d'olive, de sucre, de basilic séché, de romarin séché, de sel et de poivre. Les légumes cuits sont ensuite étalés sur la pizza, recouverts de mozzarella râpée, et enfin enfournés jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu. Le résultat est une pizza savoureuse et colorée, riche en saveurs et en nutriments, parfaite pour les repas de famille ou les soirées entre amis. Elle est idéale pour les végétariens ou pour ceux qui cherchent à manger plus de légumes dans leur alimentation. C'est une pizza simple, saine et délicieuse à la fois !
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 35 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Type de plat Plat principal
Cuisine Italienne
Portions 4 personnes
Calories 1800 kcal

Equipment

  • 1 Four
  • 1 Plat à pizza
  • 1 Coupe pizza

Ingrédients
  

  • 1 Pâte à pizza (maison ou achetée en magasin)
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 1 oignon rouge, coupé en dés
  • 1 poivron rouge, coupé en dés
  • 1 courgette, coupée en rondelles
  • 1 tasse de champignons, coupés en morceaux
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de basilic séché
  • 1 cuillère à soupe de romarin séché
  • sel et poivre
  • 1 tasse de mozzarella râpée

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 425 degrés Fahrenheit (220 degrés Celsius). Etalez la pâte à pizza sur une plaque à pâtisserie graissée ou recouverte de papier parchemin.
  • Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon, le poivron, la courgette, les champignons et l'ail. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres, environ 10 minutes.
  • Ajoutez les tomates pelées, le sucre, le basilic séché, le romarin séché, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant environ 15 minutes.
  • Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza, en laissant une bordure pour les bords croustillants. Ajoutez les légumes cuits sur la pizza. Parsemez de mozzarella râpée.
  • Enfournez pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.
  • Servez chaud et savourez votre pizza végétarienne aux légumes et épices !

Notes

Tester aussi cette recette végane savoureuse !
Bowl tofu et légumes grillées !
Keyword pizza, végétalien, végétarien

Vous pourriez aussi aimer :

1
Burger Végan Maison
Burgers Végan Maison
Les Burgers Végan Maison sont de délicieux burgers végétariens que vous pouvez réaliser facilement à la maison. Ils sont préparés avec des galettes de légumes (comme des pois chiches, des lentilles ou des haricots noirs), qui sont cuites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et dorées. Ces galettes sont ensuite garnies de légumes frais (tomate, oignon, cornichons) et de condiments (mayonnaise, moutarde, ketchup), puis placées entre deux pains à hamburger. Les Burgers Végan Maison sont cuits sur une poêle ou un gril jusqu'à ce qu'ils soient bien grillés, et peuvent être servis avec des frites, de la salade ou des légumes grillés. Ils sont savoureux, nutritifs et parfaits pour les amateurs de plats végétariens.
Check out this recipe
2
Tacos végétariens à la courgette
Tacos végétariens à la courgette
Les tacos végétariens à la courgette sont des tacos remplis de légumes et de haricots noirs, le tout parfumé avec de l'oignon, de la tomate, de l'avocat et du poivron. Ils sont servis dans des tortillas de maïs croustillantes et garnis de coriandre fraîche et de jus de citron pour ajouter de la fraîcheur. Ces tacos sont savoureux, nutritifs et faciles à préparer, ce qui en fait un excellent choix pour un repas rapide et équilibré. Vous pouvez également ajouter du fromage râpé pour un peu de saveur supplémentaire. Ces tacos végétariens à la courgette sont un excellent moyen de profiter de légumes frais et de diversifier votre alimentation.
Check out this recipe
Cédric Martin
Les derniers articles par Cédric Martin (tout voir)
Panier