Tajine poulet olives Épices&délices

Tajine poulet olives

Recette

Voilà la découverte d'un plat orientale classique mais avec des saveurs formidables !!

Ingrédients

800 gr de poulet (cuisse de... En lire plus

compoté de concombre Épices&délices

compoté de concombre

Recette

On l'oublie quelque fois mais le concombre peut se manger autrement que cru, cuit il est savoureux, plus croquant que la courgette, et moins acide que le cornichon, c'est un met excellent pour la santé et pour les papilles !!

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Haricots mange tout à la grecque Épices&délices

Haricots mange tout à la grecque

Recette

Aujourd’hui on va parler d'une recette avec des haricots mange tout, très tendre il peuvent s’accommoder de différentes sauces pour leur relever un peu le goût. Ici on va les préparer comme en Grèce,... En lire plus

Quizz musical Épices&délices

Quizz musical

Quizz musical

 

Aujourd’hui petit quizz...

Est ce que notre beau paysage de musique recèle quelques chansons qui parlerai d’épices ??

Vous avez deux heures pour répondre En lire plus

The Croque, the Monsieur Épices&délices

The Croque, the Monsieur

Recette

Le croque monsieur est une institution française !! on le retrouve aux cartes des Brasseries, des fast food, des restos branchés végans et bien sûr dans l'assiette de presque tout le monde à la maison.

Un peu comme le burger, il n'y a pas une croque mais une variété multiple !! Autant de mangeur de croque que... En lire plus

Pommes de terres, patates douces farcies Épices&délices

Pommes de terres, patates douces farcies

Recette

Aujourd’hui, nous allons préparer des pommes de terres et patates douces farcies ! Juste un must :)

Ingrédients

4 pommes de terres

2 patates douces

600gr de chaire à saucisse préparé ou viande haché

épices : cumin, poudre poivron,... En lire plus

les meilleures wraps au saumon ! Épices&délices

les meilleures wraps au saumon !

Recette

Les wraps sont devenus les chouchous des petits comme des grands !! Il y a deux choses essentielles pour faire un bon wrap !!

d'abord les ingrédients, et enfin le pliage !!!

Ingrédients

6 galettes pour wrap

4 tranches de saumon fumé

fromage à... En lire plus

Lasagnes pommes de terres, courgettes Épices&délices

Lasagnes pommes de terres, courgettes

Recette

Préparons les pommes de terre et courgettes :

Tout d'abord, épluchez les légumes, coupez les courgettes et les pommes de terres en rondelle, lavez les bien, mettez les dans l'eau bouillante pendant 15 minutes.

Pour les lasagnes traditionnelles on utilise de la béchamel, vous pouvez opter pour faire aussi... En lire plus

recette tajine veau Épices&délices

recette tajine veau

Recette

Les ingrédients

800 gr de noix de veau en morceau

800 gr de haricots vert

300 gr d'olives vertes

40 cl d'eau

20 cl de crème fraîche

huile d'olive, gousse d'ail et oignons

curcuma en poudre, gingembre en... En lire plus

wrap up, tacos maison poulet fromage Épices&délices

wrap up, tacos maison poulet fromage

Recette

Ingrédients et matériel

Un appareil à croque monsieur

500 gr lamelle de poulet

morceaux de fromages de votre choix tranche fine 

une pincée de cumin

6 wraps nature

Préparation

On va préparer nos wraps

Disposons les morceaux de fromages... En lire plus

Couscous marocain, le vrai couscous royale Épices&délices

Couscous marocain, le vrai couscous royale

Histoire et appropriation du couscous en France

On constate, en premier lieu, que le couscous français, issu du couscous des premiers immigrés maghrébins en France, présente une association ou mixe plusieurs formes de couscous. C’est essentiellement le couscous à la mode kabyle, confirmé par le couscous pied... En lire plus

Promo vacances vers les épices Épices&délices

Promo vacances vers les épices

Voyage au coeur des épices

L'idée de cette article est de vous faire voyager, dans le temps, d'une géographie à une autre et tout çà en découvrant les épices et les particularités utilisées dans les pays visités. Alors réservez votre billet,... En lire plus

Légumes à la plancha, poulet grillé Épices&délices

Légumes à la plancha, poulet grillé

Ingrédients

700 grammes de blanc de poulet en morceaux

700 grammes de courgettes

1 patate douce

1 poivron rouge

1 oignon

1 cuillère à café de sel

1 cuillère à café de poivre

1 cuillère à café de cumin

1 cuillère à café poudre poivron rouge

20 grammes de persil... En lire plus

Muffins aux pépites de chocolat Épices&délices

Muffins aux pépites de chocolat

Ingrédients

Pour faire 8 muffins :

125 grammes de farine

1 demi paquet de levure pour pâtisserie

100 grammes de poudre d'amandes

75 grammes de sucre en poudre

1 pincée de sel

1 œuf

20 cl de lait

10 cl d'huile d'arachide

80 grammes de pépites de... En lire plus

La teurgoule normande Épices&délices

La teurgoule normande

Ingrédients

2 litres de lait

25 morceaux de sucre

2 cuillère à café de cannelle

1 pincée de sel

150 grammes de riz à dessert

Préparation

Faites chauffer le lait jusqu'à ébullition, ajoutez les morceaux de sucres, la cannelle un peu de sel, le riz et mélangez bien en... En lire plus

Bowl surimi avocat, croque monsieur Épices&délices

Bowl surimi avocat, croque monsieur

Ingrédients

150 grammes de surimi coupé en petit morceaux

150 grammes de graines de semoule cuites

1 avocat coupé en morceaux

100 grammes de haricots vert

Houmous frais

1 croque monsieur

Préparation

L'idée du bowl, c'est un peu comme celle du sushi, c'est de compacter... En lire plus