Pot au feu : Ce classique de la cuisine française est facile à réaliser avec un Cookéo. Faites dorer du bœuf coupé en cubes dans un peu d’huile, ajoutez des légumes coupés en gros morceaux (carottes, navets, poireaux, etc.), de l’eau et des épices (thym, laurier, clous de girofle) pour obtenir un pot au feu savoureux et nourrissant.
Risotto aux asperges et aux champignons : Ce risotto est un véritable délice pour les amateurs de légumes et de champignons. Faites fondre du beurre dans le Cookéo, ajoutez des oignons et de l’ail hachés, puis du riz Arborio. Faites-le dorer pendant quelques minutes, puis ajoutez des asperges et des champignons coupés en dés, ainsi que du bouillon de légumes. Laissez mijoter jusqu’à ce que le riz soit cuit et onctueux.
Chili con carne : Ce plat mexicain est parfait pour réchauffer les soirées d’hiver. Faites dorer de la viande hachée dans le Cookéo, puis ajoutez des oignons, du poivron et de l’ail hachés. Ajoutez du concentré de tomate, des haricots rouges, du maïs et des épices (cumin, chili, paprika). Laissez mijoter pendant environ 30 minutes pour obtenir un chili épicé et nourrissant.
Soupe aux légumes : Cette soupe est facile à réaliser et parfaite pour utiliser les légumes qui traînent dans le réfrigérateur. Faites chauffer un peu d’huile dans le Cookéo, ajoutez des oignons, de l’ail et des légumes coupés en dés (carottes, pommes de terre, courgettes, etc.), puis recouvrez d’eau ou de bouillon de légumes. Ajoutez des herbes aromatiques (thym, persil) et laissez mijoter pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Poulet aux olives : Ce poulet aux olives est savoureux et simple à préparer avec un Cookéo. Faites dorer des morceaux de poulet dans un peu d’huile, puis ajoutez des oignons, de l’ail et des olives noires dénoyautées. Ajoutez du bouillon de poulet et des épices (thym, laurier, paprika) et laissez mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le poulet soit cuit et tendre. Servez avec du riz ou des pâtes pour un repas complet.
Bœuf aux légumes : Ce plat est parfait pour une soirée en semaine. Faites dorer des morceaux de bœuf dans le Cookéo, puis ajoutez des légumes coupés en dés (carottes, navets, poireaux, etc.), de l’ail et de la sauce soja. Laissez mijoter pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que le bœuf soit tendre et les légumes cuits. Servez avec du riz ou des pâtes pour un repas complet.
Curry de poisson : Ce curry est facile à réaliser et parfait pour utiliser du poisson frais ou congelé. Faites dorer du poisson coupé en cubes dans le Cookéo, puis ajoutez des légumes coupés en dés (carottes, courgettes, poivrons), de l’ail et de la pâte de curry. Ajoutez du lait de coco et de la poudre de curry, puis laissez mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le poisson soit cuit. Servez avec du riz ou des pâtes pour un repas complet.
Lasagnes aux légumes : Les lasagnes aux légumes sont une excellente alternative aux lasagnes traditionnelles. Faites dorer des légumes coupés en dés (carottes, courgettes, poivrons, etc.) dans le Cookéo, puis ajoutez de la viande hachée ou des lentilles. Ajoutez de la sauce tomate et des épices (origan, basilic), puis étalez une couche de pâtes à lasagne sur le dessus. Répétez l’opération jusqu’à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients, puis terminez avec une couche de sauce tomate et de fromage râpé. Laissez mijoter pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que les pâtes soient tendres.
Rôti de porc aux pommes : Ce rôti de porc aux pommes est un repas savoureux et facile à préparer avec un Cookéo. Faites dorer un rôti de porc dans le Cookéo, puis ajoutez des pommes coupées en dés et des oignons hachés. Ajoutez du bouillon de poulet et des épices (thym, laurier, muscade) et laissez mijoter pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le porc soit cuit et tendre. Servez avec des pommes de terre ou du riz pour un repas complet.
Quiche aux légumes : La quiche aux légumes est un excellent choix pour un déjeuner ou un dîner simple à réaliser avec un Cookéo. Faites dorer des légumes coupés en dés (carottes, courgettes, poivrons, etc.) dans le Cookéo, puis ajoutez des œufs battus et du fromage râpé. Versez le tout dans une pâte brisée précuite et enfournez dans le Cookéo pendant environ 30 minutes jusqu’à ce que la quiche soit dorée et ferme. Servez chaud ou froid, accompagné d’une salade verte pour un repas complet.
Voilà, j’espère que ces 10 recettes vous donneront des idées pour utiliser votre Cookéo de différentes manières et préparer de délicieux repas salés. N’hésitez pas à varier les ingrédients et les épices selon vos goûts et ce que vous avez sous la main, c’est ce qui fait tout le charme de la cuisine avec un Cookéo !
