Les meilleures recettes d’Épices et Délices
Le zaalouk est une préparation culinaire à base d'aubergine et de tomate, très populaire dans les pays du Maghreb, tels que l'Algérie, le Maroc et la Tunisie. Cette recette savoureuse et nourrissante se prépare en faisant cuire des aubergines et des tomates avec de l'oignon, de l'ail, du concentré de tomate, du cumin et du …
Les keftas aux épinards et aux graines de sésame sont une préparation savoureuse et nutritive, idéale pour un dîner en semaine. Elles se composent de boulettes de viande hachée mélangée à des épinards frais hachés, de l'oignon, de l'ail, de l'œuf et de graines de sésame, le tout assaisonné de sel et de poivre. Ces …
Recette Keftas aux épinards et aux graines de sésame Lire la suite »
La salade marocaine de quinoa et de légumes grillés est une combinaison savoureuse et nutritive de légumes grillés et de quinoa cuit à la perfection. Le quinoa, une céréale complète, apporte une touche de protéines et de fibres à la salade, tandis que les légumes grillés, tels que les poivrons, l'aubergine et l'oignon, apportent une …
Recette de la Salade marocaine de Quinoa et de légumes grillés Lire la suite »
Les crêpes marocaines aux amandes et aux dattes sont une variante sucrée des crêpes traditionnelles, préparées à base de farine, d'œufs, de lait et de sucre. Elles sont garnies d'une farce aux amandes concassées et aux dattes hachées, le tout saupoudré de miel pour un goût encore plus délicieux. Elles sont préparées en étalant une …
Recette des Crêpes marocaines aux amandes et aux dattes Lire la suite »
Ce risotto est un véritable délice pour les amateurs de légumes et de champignons. Faites fondre du beurre dans le Cookéo, ajoutez des oignons et de l’ail hachés, puis du riz Arborio. Faites-le dorer pendant quelques minutes, puis ajoutez des asperges et des champignons coupés en dés, ainsi que du bouillon de légumes. Laissez mijoter …
Recette du Risotto aux asperges et aux champignons Lire la suite »
Le poulet aux olives est un plat de viande qui consiste en du poulet cuit avec des olives noires dénoyautées. Ce plat est traditionnellement préparé dans une poêle avec de l'huile d'olive, de l'oignon et de l'ail hachés, ainsi que des épices comme le paprika, le cumin, le curcuma et la cannelle. Le poulet est …
Le rôti de porc aux pommes est un plat de viande savoureux et parfumé, idéal pour un repas en famille ou entre amis. La viande de porc, tendre et juteuse, est d'abord dorée à la poêle avant d'être cuite au four avec des oignons et des pommes coupés en quartiers. Les pommes apportent une note …
Pot au feu : Ce classique de la cuisine française est facile à réaliser avec un Cookéo. Faites dorer du bœuf coupé en cubes dans un peu d’huile, ajoutez des légumes coupés en gros morceaux (carottes, navets, poireaux, etc.), de l’eau et des épices (thym, laurier, clous de girofle) pour obtenir un pot au feu …
Les 10 meilleures recettes salées à faire avec un Cookéo Lire la suite »
Quand on n’a pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais qu’on a envie d’un bon repas, les recettes faciles à faire en 30 minutes sont là pour vous sauver ! Voici 4 recettes rapides et savoureuses qui seront prêtes en un clin d’œil. Pizza maison : Cette pizza faite maison est une excellente alternative aux …
4 recettes faciles à faire en trente minutes chronos ! Lire la suite »
Les fêtes de fin d’année sont un moment incroyablement agréable, mais elles peuvent aussi être très coûteuses. Heureusement, il est possible de préparer des recettes délicieuses et abordables pour les petits budgets. Voici le top 5 des meilleures recettes à petit budget avant les fêtes de fin d’année : 1- Poulet rôti aux herbes …
Le top 5 des recettes petit budget avant les fêtes Lire la suite »
Les épices sont un excellent moyen d’ajouter du goût et de la saveur à n’importe quelle soupe. Quand il s’agit de choisir l’épice parfaite pour votre soupe, cela dépend en grande partie des ingrédients que vous avez utilisés. Si vous avez une soupe aux légumes, essayez des herbes fraîches comme le thym ou la coriandre. …
Quelles épices se marient le mieux avec la soupe ? Lire la suite »
Les tartines au chèvre citron et zaatar sont une recette simple et savoureuse. Le chèvre est un fromage frais qui se marie parfaitement avec le citron et le zaatar, une herbe aromatique originaire du Moyen-Orient. Ces tartines sont faciles à préparer et peuvent être servies en entrée ou en plat Avec quoi manger les tartines …
Recette des Tartines de Chèvre, Citron et Zaatar Lire la suite »
