La recette des piments farcis est un plat populaire qui implique de remplir des piments forts avec un mélange de riz, de viande hachée, d'oignons, d'ail, de tomates, de haricots et d'épices, puis de les faire gratiner avec du fromage râpé. Tout d'abord, coupez les chapeaux des piments et retirez les graines et les membranes …
Le smoothie aux baies et à la banane est un délicieux et rafraîchissant mélange de fruits frais, parfait pour un petit déjeuner ou une collation. Il se prépare en mixant des bananes coupées en rondelles avec une tasse de baies (fraises, bleuets, etc.), du lait et quelques glaçons. La banane ajoute une texture onctueuse au …
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Les crudités aux légumes verts sont un plat frais et sain composé de légumes crus coupés en bâtonnets ou en fines lamelles et servis avec une vinaigrette ou une autre sauce. Ils peuvent être préparés avec divers légumes verts tels que le concombre, les radis, le céleri, les poireaux et les haricots verts. Les légumes …
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Le curry vert thaï à base de lait de coco est une savoureuse et parfumée recette de curry thaïlandaise préparée avec des feuilles de curry vert, de la pâte de curry vert thaï, du poulet ou des crevettes, de l'ail, de l'oignon, du chili et du lait de coco. Le tout est cuit à feu …
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Les tacos végétariens à la courgette sont des tacos remplis de légumes et de haricots noirs, le tout parfumé avec de l'oignon, de la tomate, de l'avocat et du poivron. Ils sont servis dans des tortillas de maïs croustillantes et garnis de coriandre fraîche et de jus de citron pour ajouter de la fraîcheur. Ces …
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La salade composée au quinoa est une salade nutritive et savoureuse, composée de légumes frais et de grains entiers cuits. Elle se prépare facilement en mélangeant du quinoa cuit, du concombre, de la tomate, du poivron rouge et des feuilles de salade dans un saladier. On peut également ajouter des noix pour un croquant supplémentaire. …
La soupe minestrone est une soupe italienne traditionnelle qui se compose de légumes et de pâtes ou de riz. Elle est généralement faite avec des légumes frais tels que des oignons, des carottes, du céleri, de l'ail, des pommes de terre et des tomates, ainsi que des légumes en conserve tels que des haricots verts, …
La soupe de lentilles au corail est une savoureuse soupe aux lentilles corail et légumes. Elle se prépare en faisant suer oignon, ail, carotte et céleri dans de l'huile d'olive avant d'ajouter les lentilles corail et le bouillon de légumes. La soupe mijote jusqu'à ce que les lentilles soient tendres, puis elle est assaisonnée avec …
Les Burgers Végan Maison sont de délicieux burgers végétariens que vous pouvez réaliser facilement à la maison. Ils sont préparés avec des galettes de légumes (comme des pois chiches, des lentilles ou des haricots noirs), qui sont cuites dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes et dorées. Ces galettes sont ensuite garnies de …
Le tikka masala au poulet est un plat indien épicé et parfumé, préparé avec des morceaux de poulet marinés dans une mixture de yogourt, de jus de citron et d'épices, puis grillés et ajoutés à une sauce onctueuse à base de tomates et de crème. Cette recette est facile à préparer et peut être servie …
Les pâtes italiennes au pesto maison sont une recette de pâtes fraîches et parfumées, idéales pour un dîner rapide et savoureux. Elles se composent de pâtes de votre choix (spaghetti, linguine, fettuccine, etc.) accompagnées d'un pesto maison préparé avec du basilic frais, de l'ail, des pignons de pin, du parmesan râpé, de l'huile d'olive, du …
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La bouillabaisse provençale est un plat traditionnel de la région de Marseille, en France. C'est une soupe de poisson épicée et parfumée, préparée avec une variété de poissons et de mollusques, ainsi que des légumes et des herbes aromatiques. La préparation de la bouillabaisse peut varier selon les régions et les familles, mais en général, …
Les Briks aux thon et aux œufs sont une savoureuse variante des samosas, typiques de la cuisine indienne. Ils se préparent à base de feuilles de bricks, une pâte fine et croustillante, farcies avec un mélange de thon émietté et d'œufs battus, le tout assaisonné de persil et d'ail. Ce plat simple et rapide à …
Recette des Bricks (samoussa) au thon et aux œufs Lire la suite »
Le tajine de poulet aux olives et citrons confits est un plat traditionnel marocain à base de poulet cuit avec des oignons, de l'ail, du gingembre et des épices comme le cumin et le paprika. Il est servi avec du bouillon de poulet et des herbes fraîches comme la coriandre et le persil. Les olives …
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La salade marocaine méchouia est une salade fraîche et savoureuse, originaire du Maroc. Elle est préparée avec des poivrons grillés et pelés, coupés en petits morceaux, et assaisonnés avec de l'ail haché, du cumin, du paprika, du sel, du poivre, du vinaigre de vin blanc et de l'huile d'olive. La salade est généralement servie froide …
